effet Mpemba

[1995] Supercooling and the Mpemba effect: When hot water freezes quicker than cold ; David Auerbach ; American Journal of Physics 63 (oct 1995) p. 882 [lien]
[2006] [Idées de physique] Coup de froid sur le chaud ; Jean-Michel Courty ; Édouard Kierlik ; Pour la Science 342 (avr 2006) p. 98 [lien]
[2006] The Mpemba effect: When can hot water freeze faster than cold? ; Monwhea Jeng ; American Journal of Physics 74 (mai 2006) p. 514 [lien]
[2007] L'eau chaude gèle-t-elle plus vite que l'eau froide ? ; Monwhea Jeng ; La Recherche 413 (nov 2007) p. 62 [lien]
[2011] When does hot water freeze faster then cold water? A search for the Mpemba effect ; James D. Brownridge ; American Journal of Physics 79 (jan 2011) p. 78 [lien]